DULCE DE LECHE VEGANO

 

INGREDIENTES

3 tazas de leche vegetal (coco, almendras, soya, arroz, etc.)

4 cucharadas de azúcar panela

1 chorrito de esencia de vainilla

 

PREPARACIÓN

  • Mezclar en una cacerola la leche vegetal de su elección con el azúcar panela.
  • Encender un fogón a fuego alto y remover de cuando en cuando hasta que hierva.
  • Cuando empiece a hervir, bajar a fuego medio y seguir moviendo. Dejar hervir la mezcla durante aproximadamente 10 minutos. Luego bajar el fuego y seguir cociendo durante 30 minutos más o hasta obtener una mezcla cremosa y de color caramelo. Recordar remover constantemente.
  • Agregar la esencia de vainilla, mezclar y retirar del fuego.
  • Dejar enfriar y servir.

 

 

16/03/2022

Compártelo