Ingredientes: 

  • Seitan 1 kg. 
  • Aji panca pasta 100 g. 
  • Sillao 100 ml. 
  • Oregano 5 g. 
  • Sal al gusto 
  • Levadura Nutricional 1 cda 
  • Shoyu 50 ml. 
  • Mostaza 10 g. 
  • Vinagre Pimienta 2 g. 
  • Comino 2 g. 
  • Aceite 50 ml. 
  • Ajo 8 g.

Preparacion:

  • Cortar el gluten en filetes de 100 g. reservar. 
  • En un bowl grande mezclar todos los condimentos y marinar con el gluten.
  • Freírlos en sartén o parrilla hasta que estén dorados, acompañar con papas sancochadas y choclos.